Limoux. Visite à la tuilerie Monnier : «Mieux que dans les livres»

Les élèves de 2e de Saint-Joseph ne connaissaient pas l'entreprise Monnier à Limoux autrefois voisine de leur établissement. La semaine de l'industrie était le prétexte tout trouvé pour organiser cette rencontre grâce à la chambre de commerce et d'industrie de Carcassonne-Limoux-Castelnaudary.

La visite a commencé par une présentation détaillée de l'entreprise et de l'activité (diaporama à l'appui), puis les élèves ont formé trois groupes pour faire une visite complète de la structure depuis l'arrivée de la matière première au façonnage des tuiles, au séchage, à l'engobage, la cuisson et le conditionnement. Toutes les techniques appropriées pour façonner la terre cuite. Une découverte «in situ» pour les adolescents qui ne connaissaient pas ce secteur d'activité et qui pour certains n'avaient jamais visité d'usine.

Source La Dépêche du Midi